Kvinnan med passionen

Familjeföretag sedan 1977
Yosa havreprodukterna är resultatet av ett lyckligt sammanträffande, hårt arbete och en kvinnas passion för produkter som kan förändra världen. Kvinnan bakom Yosa heter Merja Scharlin. Det var hon som grundade företaget Bioferme år 1977. Läs mera om hur allt fick sin början.

Start med ekologiska safter
Merjas drivkraft kom från insikten att det fanns alltför litet ekologiska produkter på marknaden och att människor gärna skulle köpa dem. Hon började med att tillverka ekologiska safter av bär och frukt.

Yosa tillverkas sedan 1995
Tillverkningen av Yosa startade år 1995 och idag tillverkar företaget förutom Yosa även surkål och saft. Merja är fortfarande nyfiken och strävar ständigt efter att förbättra produkterna och tillverkningen.

Litet men framgångsrikt familjeföretag
Merjas företag Bioferme är idag ett litet men framgångsrikt familjeföretag. Med bara 16 anställda producerar Bioferme produkter till de finska, svenska, ryska och baltiska marknaderna. Produktionsanläggningen är belägen på ett villaområde strax utanför St Karins är överraskande utrustad med hypermoderna produktionslinjer och massor av automatik. Varje dag tillverkas mellan 14000 och 30000 Yosa havreprodukter.

Brett forsknings- och utvecklingssamarbete
Merjas intresse för hälsoaspekten i Yosa har lett till ett tätt forsknings- och utvecklingssamarbete med universitet och forskningsinstitut. Dels vill hon känna till produktens alla goda egenskaper i detalj och dels vill hon snabbt kunna reagera på konsumenternas krav och förväntningar. Tyngdpunkten i undersökningarna ligger just nu på de nyttiga bifidobakterierna och viktkontroll.