Inlägg taggade med: "hälsa"
Gillar du gröt? Vill du fatta miljövänliga matval? Behöver du tips på hur våra fina nordiska råvaror kunde användas på ett ännu hälsosammare sätt? Då kanske den nya nordiska maten är något för dig!
Läs mera →Havrets fibrer, de så kallade betaglukanerna är nyttiga på flera olika sätt. Förutom att de bidrar till en lägre kolesterol ger de dessutom lägre blodsocker efter en måltid.
Läs mera →Jacob Wismar är receptutvecklare, matinspiratör, konsult och trebarnsfar. Han tycker att vi hellre ska satsa på kvalitet än kvantitet och gillar att folk fått up ögonen för råvaror. Men han vill inte vara snobb vad gäller maten, och kan äta ett fabrikstillverkat hamburgerbröd, ibland.
Läs mera →Rapporter under året hävdar att en nordisk diet med fullkornsspannmål kan vara lika hälsosam som den nyttiga medelhavsdieten. Lantmännen som står bakom forskningen och rapporterna kämpar mot rådande trender av kolhydratfattig kost. Tanken så klart att lyfta uppskattningen för våra nordiska råvaror och få oss att vända på steken till fördel för spannmål.
Läs mera →I Storbritannien har snabbgröt slagit igenom stort. Upp till 50000 portioner gick åt varje vecka i våras hos Prêt-à-manger. Kedjan tror att framgången beror på att människor gillar gröt för att det är billigt men också för att det är så hälsosamt. Gröt on the go hos oss i höst?
Läs mera →Produkter
Gilla oss & ta kontakt
