Inlägg taggade med: "havrefraiche"

När trattkantarellerna sticker upp i mossan i massor är svampplockningen en lätt affär. Avsluta dagen med en kompiskväll i skenet av levande ljus och bjud på en smaskig svamppaj. Vår version passar så klart även bra åt vänner som inte tål mjölk bara du byter ut smöret mot olja!

Läs mera

Den här kycklingen får bada i en smarrig sås av oregano, vitlök, soltorkade tomater som får rätt konsistens med Yosas Havre Fraiche! Fraichen kan användas i matlagningen både som varm och kall – och ger en fin struktur till alla dina såser – helt utan mjölk, laktos, gluten eller soja!

Läs mera

Kräftor till huvudrätt, huvudbry med förrätt? Testa vår salta äggrulle, som passar även gluten- och laktosintoleranta! En sväng via svampskogen ger rullen en personlig touch, men du klarar dig också med vad du hittar i butiken. Om du har svårigheter att hitta kallrökt ren, testa med rökt fisk – det passar också ypperligt [...]

Läs mera

Sommarmaten ska helst vara enkel och snabb. Ugnslaxen bäddas i den här rätten i en egen form bredvid rotsakerna och får reda sig själv – tills den simmar fram på altanbordet en kvart senare och smaksätts med en sås av Yosa Havre Fraiche och fetaost.

Läs mera

Baka bananbröd med Yosa

den 15.07.2011 av

Saftigt bananbröd

4 dl vetemjöl
1 tsk matsoda
1 tsk kanel
2 ägg, lätt uppvispade
1 dl solrosolja
1 burk Yosa Havre Fraiche
2 dl socker
2 mogna bananer, mosade

Sätt ugnen på 180 grader. Blanda mjöl, matsoda och kanel i en skål. Blanda ägg, olja, bananer, [...]

Läs mera

Klyschorna är många. Stressade springer förbi och hinner knappt märka att någon var där. Barn flockas runt bordet när gott serveras och 80-åriga tanter lyssnar artigt hur länge som helst och säger sen, att tack men jag har inte råd. Hemmafruar och vi andra nyfikna stannar kanske ändå gärna, tar en munsbit och tycker [...]

Läs mera

Yosa Havre Fraiche är en mångsidig produkt som kan användas både som varm och kall. I den här kalla dippsåsen får havrebasen smak av söt chilli, lime och lök – passar bra till både grillad fisk och kött!

Läs mera

Sista smakdemon på gång!

den 05.07.2011 av

I helgen går det bra att smaka på Yosa i bland annat Norrköping, Kristinehamn och Kristianstad. De absolut sista chanserna ordnas i slutet av juli i Hyllinge och i augusti i Västerås.

Tack redan nu till alla demonstratörer och alla som engagerat sig i smakdemona!

Tidtabell

Juli

8.7 ICA KVANTUM Timmermansgatan, HAGEBY, NORRKÖPING
8.7 [...]

Läs mera

Falafel är en vegetarisk maträtt som är vanlig i Mellanöstern. I vanliga fall friteras falafeln som bollar, men det går lika bra att forma den till små biffar och steka på en panna i olja. Om degen blir för lös, tillsätt lite ströbröd. Vår tzatziki är gjord på Yosas Havre Fraiche och innehåller ingen [...]

Läs mera

Kommer du ännu ihåg 80-talets favoritförrätt avokado fyllda med räkor? Vi vänder på kakan och bjuder på skaldjurssmörgås med avokado ovanpå – med en smaskig sås till. Så klart mjölk-, laktos-, gluten- och sojafri!

Läs mera
Vilken passar dig bäst?
Jämför de olika Yosaprodukterna med vår tabell! Här hittar du energimängder samt protein-, socker och fettvärden och spårämnen!
Recept
Yosa passar utmärkt att användas både i varm och kall matlagning. Följ med och trolla fram mjölk-, laktos-, gluten-, och sojafria rätter med våra underbara recept!
Ren havre
Ren havre är havre som specialbehandlas så att risken för att andra sädesslag blandas in minimeras.